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                                    亚硝酸钠作为食物添加剂有什么用途?

                                    时间:2022/2/22 9:36:57  浏览:48
                                     

                                        亚硝酸钠只能以不高于0.6%的含量与食用盐混合运用,它的E编码是E250。对亚硝酸钾的规范与之相似。

                                        亚硝酸钠作为食物添加剂,不只能够对鱼类、肉类食物进行染色和保鲜,还能够按捺肉毒杆菌的成长。后者能够产生肉毒杆菌毒素,形成食物中毒。

                                        这种化合物能够按捺菌成长,相应的,在含量比较高的情况下它也对包含人的动物体现显着的毒性。

                                        亚硝酸钠对鼠的半数致死量为180 mg/kg,对人的已知zui低致死量为71 mg/kg,就是说一个重65 kg的人能够被zui低 4.615 g该种物质致死。 为了阻止被误食,混有亚硝酸钠的食盐(被用于非饮食用处)往往被染成浅赤色。

                                     
                                     
                                         
                                    本站关键词:亚硝酸钠,吉林碳酸钠,吉林氢氧化钠,吉林乙二醇
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